Bulgur sarkanie kviešu putraimi, Red Bulgur, Bob's Red Mill, 793 g

Bulgur ir galvenais ēdiens Tuvajos Austrumos un Vidusjūras reģionā, kas pazīstams arī kā ala, ir brīnišķīga un daudzpusīga brokastu, pusdienu vai vakariņu sastāvdaļa. Šī ir lieliska sastāvdaļa salātiem un plovam. To pievieno kraukšķēšanai dažādu veidu maizei un rullīšiem. Bulguru sajauc kotletēs unikālai garšai. Bulgura riekstu garša ir lieliski piemērota sāļiem ēdieniem un maizēm. Bulgur ir ideāls aizstājējs tādiem pārtikas produktiem kā kartupeļi, makaroni un malta gaļa. Tāpat kā daudzi pārtikas produkti, kas izgatavoti no veseliem graudiem, bulgurs ir pārtikas spēkstacija. Bulguram ir veselīgs tauku, šķiedrvielu un olbaltumvielu līdzsvars, lieliski piemērots tiem, kas seko līdzi figūrai un svaram, ir daļa no dažādām diētām.