Sarkanā kvinoja, Now Foods, bioloģiska, 397 g

Kvinoja, kas pazīstama arī kā kvinoja, senos laikos tika audzēta Dienvidamerikas Andos, un tā bija pamatiedzīvotāju galvenā barība. Augs ir bagāts ar kalciju, satur arī E vitamīnu un dažus B grupas vitamīnus. Kvinoja lepojas ar aminoskābju komplektu, kas pēc sastāva ir pielīdzināms pienam. Tāpēc tas ir tik noderīgi veģetāriešiem un sportistiem. Starp šīm aminoskābēm ir liels daudzums lizīna, cistīna un metionīna, kuru graudos un pākšaugos trūkst. Satur proteīna albumīnu, kas nepieciešams aknām, sirdij un pareizai kuņģa-zarnu trakta darbībai.Kvinojas taukos ir augsts lecitīnskābes saturs, kas atbild par normālu nervu sistēmas un smadzeņu darbību, kā arī ir spēcīgs antioksidants un būvmateriāls mūsu ķermeņa šūnām . Tas satur gremošanai nepieciešamās šķiedrvielas, kā arī mangānu, magniju, varu, dzelzi un lielu daudzumu fosfora (salīdzināms ar zivīm), kas padara kvinoju par līdzekli daudzu slimību ārstēšanai ( migrēna, diabēts, ateroskleroze u.c.)  Vairāk par šo, kā arī par daudziem citiem noderīgiem produktiem pieaugušo un bērnu veselībai varat uzzināt Biotus vietnē.

Now Foods , Organiskā sarkanā kvinoja bez glutēna

Lietošana: kvinoju var pagatavot tāpat kā rīsus. Vispirms izskalojiet kvinojas sēklas caur sietiņu. 1 glāze melnās kvinojas 2 ēdamk. ūdeni un vāra uz lēnas uguns apmēram 20 minūtes. Ja vēlaties, varat pievienot garšvielas un dārzeņus.

Citas sastāvdaļas: bioloģiska vesela sarkanā kvinoja graudi. Quywan sēklas nesatur lipekli.