Organiskie zilie kukurūzas milti, Arrowhead Mills, 907g

Zilā kukurūza — cēlies no Centrālamerikas, ir pazīstama kā visvērtīgākā pueblo cilšu labība. Šī skaistā, purpura zilā, kviešu un lipekļa nesaturošā graudaugu pārsla ar graudiem, kam ir kraukšķīgāka tekstūra un saldāka, riekstu garša nekā dzeltenajai vai baltajai kukurūzai, padara tortiljas un citus ēdienus par īstu šedevru. Uzņēmums Arrowhead Mills kopš 1960. gada ir līderis bioloģisko maisījumu ražošanā cepšanai, graudaugiem, graudaugiem un riekstu sviestam. 

Produkta apraksts:

Visi dabiski

Dabiski uzturvielas

Veseli graudi

Bezglutēnu

Bez kviešiem

Bioloģiskās, sertificējusi Amerikas Savienoto Valstu departaments Lauksaimniecība (USDA)

100% organiska

Audzēta bez kaitīgiem sintētiskiem pesticīdiem

Pilngraudu milti

Izgatavots no ģenētiski neinženierizētām sastāvdaļām

Augsts šķiedrvielu saturs

Zems tauku saturs

Lielisks pilngraudu avots

Bez mākslīgām piedevām span>

Ieteicamais lietojums:

Zilā kukurūzas maize  Pagatavošanas laiks: 30 minūtes Daudzums: 1 20 x 20 cm cepešpannas vai 6 lielas kūciņu pannas.

1 glāze organiskās zilās kukurūzas miltu, 0,5 ēd.k. milti konditorejas izstrādājumiem, & nbsp; 1,5 tējk. cepamais pulveris, 1/4 tējk. jūras sāls, & nbsp; 1 tējk. medus vai kļavu sīrups 1 ola vai 1/4 tase šķidrā olu aizstājēja 1 glāze ūdens vai piena Sajauciet kopā sausās sastāvdaļas. Sajauc šķidrumus. Sajauc abus maisījumus un lej uz ietaukotas 20 x 20 cm cepešpannas vai kēksiņu formiņas. Cep 220° C 15–20 minūtes vai līdz garoza ir zeltaini brūna.

Pikantie kukurūzas krekeriGatavošanas laiks:  45 minūtes Daudzums: 48–60 krekeri.

1/2 st. paniņas, & nbsp; 3 ēd.k. augu eļļa, 1 glāze organiskās zilās kukurūzas miltu, 0,5 ēd.k. milti konditorejas izstrādājumiem, & nbsp; 3/4 tējk. jūras sāls,  1/4 tējk. cepamā soda, 1/8 tējk. sarkanā paprika, 1/2 tējk. čili piparu pulveris, ja vēlas, daudzumu var palielināt, & nbsp; 1 tējk. ķiploku pulveris

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 C. Sajauc paniņas un sviestu. Atsevišķā traukā rūpīgi sajauc visas sausās sastāvdaļas. Pievieno piena maisījumu un mīca, līdz mīkla izveidojas bumbiņā. Mīciet uz miltiem apkaisīta griešanas dēļa (ja nepieciešams, pievienojiet vēl miltus) 5 minūtes. Mīklu sadala divās daļās un katru veido 30 x 30 cm kvadrātā.Sagriež 5 x 5 cm kvadrātos.Papildus pārkaisa ar sāli un sarkanajiem pipariem. Cep uz viegli ietaukotas cepešpannas 15 minūtes vai līdz malas ir viegli brūnas. Nedaudz atdzesējiet, neizņemot no pannas, pēc tam pārnesiet uz restēm. Uzglabāt brīvi noslēgtā traukā.