Linsēklas (uzturs), linsēklu milti, Bob's Red Mill, 907 g

Linu sēklas tiek plaši izmantotas pārtikas rūpniecībā, kosmetoloģijā un medicīnā. Pateicoties tajās esošajiem antioksidantiem, sēklām piemīt antibakteriālas un pretvīrusu īpašības, un tās tiek izmantotas imunitātes stiprināšanai. Turklāt linu sēklas – lielisks līdzeklis cīņā ar lieko svaru.

Gatavošanas metode:

Linu smalkmaizītes:  ; 1–1/2 glāzes nebalinātu balto miltu; 3/4 glāzes linsēklu; 3/4 glāzes auzu kliju; 1 glāze brūnā cukura; 2 tējkarotes cepamās sodas; 1 tējkarote cepamā pulvera;  1/2 tējkarotes sāls; 2 tējkarotes kanēļa; 1-1/2 glāzes rīvētu burkānu; 2 āboli, nomizoti un sasmalcināti; 1/2 tase rozīņu (pēc izvēles);   1 glāze sasmalcinātu riekstu; 3/ 4 glāzes piena; 2 olas, sakultas; 1 tējkarote vaniļas cukura.

Sajauc miltus, linus, auzu klijas, brūno cukuru, cepamo sodu, cepamo pulveri, sāli un kanēli lielā bļodā. Sajauciet burkānus, ābolus, rozīnes (ja vēlaties) un riekstus. Apvienojiet pienu, sakultas olas un vaniļu. Ielejiet šķidrās sastāvdaļas sausās sastāvdaļās.  Maisiet līdz gludai, piepildiet cepšanas trauks līdz 3/4. Cep līdz e 15–20 minūtes. Sanāk 15 vidējas kūkas.

Citas sastāvdaļas: linsēklas. Bez konservantiem vai ķīmiskām piedevām.