Maizes + picas maisījums, King Arthur milti, bez glutēna, 517 g

Maize un picas maisījums, maize + picas maisījums, karaļa Artura milti ir vienkāršs un viegli pagatavojams maisījums, kas nesatur lipekli. Bezglutēna maisījums sniegs iespēju neatteikties no iecienītākajiem konditorejas izstrādājumiem un piemērots ikvienam, gan cilvēkiem ar lipekļa nepanesību, gan tiem, kas tiecas pēc veselīga dzīvesveida un uztura. Konditorejas izstrādājumi no bezglutēna maisījuma viegli sagremojas kuņģa-zarnu traktā un neizraisa vēdera uzpūšanos un diskomfortu. Bezglutēna maisījums arī pozitīvi ietekmēs organismu, var palīdzēt stimulēt zarnu darbību, izvadīt toksīnus un atkritumus, samazināt svaru, kā arī neizraisa cukura kāpumus. Ar karaļa Artura miltu maisījumu maize un pica ir ne tikai ļoti garšīga, bet arī veselīga, bez graudainuma vai pēcgaršas, ko nevar atšķirt no cepšanas no kviešu miltiem.

On Biotus vietnē jūs varat ne tikai iegādāties un iepazīties ar produktiem, bet arī iegūt pilnīgu informāciju no mūsu konsultantiem.

King Arthur Milti, Maize + Pica Mix, Bez glutēna, 18,25 unces (517 g) ).

Ieteicamais lietojums:
Picas mīkla — 2 picām
Jums būs nepieciešams:
1 ¾ tase remdena ūdens (35°C),
4 ēdamkarotes augu vai olīveļļas, kā arī vēl pannām,
3 lielas olas (istabas temperatūra)
Pagatavošana:
1. Sakuļ ūdeni, sviestu un olas ar elektrisko mikseri. Sakuļ 1 glāzi maisījuma un raugu. Pievienojiet atlikušo maisījumu pa 1 glāzei, nokasot bļodas dibenu un malas un putojot 30 sekundes. Kad viss maisījums ir pievienots, kuļ ar vidēji lielu ātrumu vēl 2 minūtes.
2. Pārklājiet ar plastmasas apvalku un ļaujiet uzrūgt 30 minūtes.
3. Divas cepešpannas vai picas pannas ieziež ar sviestu. Uz katras pannas ar karoti liek pusi mīkstās, lipīgās mīklas. Apslaka ar eļļu un katru kūku izrullē 30 līdz 35 cm aplī vai ovālā.Ļauj kūkām uzrūgt 30 minūtes bez vāka, kamēr cepeškrāsni sakarsē līdz 200°C.
4. Cepiet kūkas, līdz augšdaļa ir sacietējusi un apakšdaļa sāk brūnēt, 8 līdz 12 minūtes. Izņem no krāsns un dekorē pēc vēlēšanās. Cep vēl 6 līdz 10 minūtes, līdz apakša ir brūna un pildījums ir izcepies.

Sviestmaižu maize - 1 kukulītis
Jums būs nepieciešams:4 ēdamkarotes saputota sviesta* vai augu eļļas,
1 ¾ glāzes silta piena* (35°C),
3 lielas olas (istabas temperatūra).
Pagatavošana:
1. Sakuļ sviestu, pienu un olas. Saputo raugu un 1 glāzi maisījuma. Pievienojiet atlikušo maisījumu pa 1 glāzei, nokasot bļodas dibenu un malas un katru reizi 30 sekundes putojot vidēji lielā ātrumā. Kad maisījuma pievienošana ir pabeigta, kuļ ar vidēji lielu ātrumu 2 minūtes. Pārklājiet ar plastmasas apvalku un ļaujiet uzrūgt 30 minūtes.
2. Samaisiet, lai atbrīvotu gaisu. Ar karoti lieciet mīklu viegli ietaukotā 20x13cm maizes pannā, izlīdzinot virsmu un atstājot centru izliektu klaipu formā. Brīvi nosedziet un ļaujiet uzrūgt, līdz tie izvirzās 2,5 cm no pannas malas, 20–40 minūtes.
3. Cep uzkarsētā 180°C cepeškrāsnī līdz zeltaini brūnai, 50 līdz 60 minūtes. Izņemiet no veidnes un atdzesējiet uz režģa.
Maiznieku padoms: Lai iegūtu vislabāko tekstūru un apjomu, ļoti iesakām izmantot elektrisko rokas mikseri vai statīvu ar lāpstiņām. pagatavojiet šo maisījumu. 
* Produktiem, kas nav piena produkti, izmantojiet 1/4 tase augu eļļas un 1 1/2 glāzes silta ūdens. 

Citas sastāvdaļas:  armaizes maisījumu: īpašs miltu maisījums (rīsu milti, tapiokas ciete), tapiokas ciete, kartupeļu ciete, niedru cukurs , emulgators (mono- un diglicerīdi ), sāls, ksantāna sveķi, vitamīnu un minerālvielu maisījums (kalcija karbonāts, niacinamīds (B3 vitamīns), samazināts dzelzs, tiamīna hidrohlorīds (B1 vitamīns), riboflavīns (B2 vitamīns), fermenti. Raugs: raugs, sorbitāna monostearāts, askorbīnskābe. Bezpiena produkti*

Brīdinājums: neēdiet neapstrādātu maisījumu, mīklu vai mīklu.