Tofu Miso Ramen (bioloģisks), Koyo Natural Foods, 57 g

Tofu miso ramen -Šīs nūdeles ir izgatavotas no augstas kvalitātes organiskiem miltiem ar zema tauku satura buljonu. Koyo Ramen nūdeles ir prasmīgi pagatavotas no svaigi maltiem, bioloģiski audzētiem kviešiem, kas novērtēti ar to augsto kvalitāti, krāsu un maigo garšu.Tradicionālais japāņu stila miso buljons satur tikai tīras, visas dabīgas sastāvdaļas, bez piedevām, konservantiem. Šī gardā zīdaino nūdeļu un miso buljona kombinācija apmierinās pat izsmalcinātākos gardēžus. Miso ir sojas pupiņu vai graudaugu (vai to sēklu) dabīgās kodži pelējuma fermentācijas produkts, kas kopā ar rīsiem ir neatņemama sastāvdaļa nacionālo japāņu virtuvi.  Pasta tiek pagatavota no vārītām un sasmalcinātām sojas pupiņām, pievienojot sāli un iesalu (dīguši un raudzēti kviešu graudi). 

Miso pastas var izmantot kā konservantu jēlu zivju pagatavošanai (pēc apvienošanas ar miso zivis var uzglabāt nedēļu). To izmanto, lai pagatavotu pikantu mērci svaigiem dārzeņiem, mērcēm. Miso pievieno zupai, kas pagatavota no zivīm, vēžveidīgajiem, jūraszālēm un dārzeņiem. Šis sezonas ēdiens satur daudz C vitamīna, karotīna un šķiedrvielu. Miso pasta ir bagāta ar olbaltumvielām, tā satur lecitīnu, glutamīnskābi, B grupas vitamīnu un daudzus mikroorganismus, kas veicina gremošanu, regulē zarnu darbību.